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马铃薯可以当主食吃吗(ma)
马铃薯(shǔ)是(shì)可以当(dāng)主食(shí)吃(chī)的。
马铃薯一(yī)般能当(dāng)主食,可(kě)以弥补身体所需(xū)养分(fēn)及热量,与米饭(fàn)、面食等主食相(xiāng)同(tóng)可(kě)增强饱(bǎo)腹感,在吃(chī)的时分要适量,不宜多吃,并且还可以吃一些其他的(de)食物,留意荤素调配,确保(bǎo)养分均(jūn)衡。
马(mǎ)铃(líng)薯中碳水化合(hé)物(wù)、纤维素含(hán)量丰(fēng)厚,还含有一(yī)定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素,以及多种矿物质,如(rú)钙、铁(tiě)等,
适量吃简单(dān)被机体所吸收,因而(ér)马铃薯可以(yǐ)作为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥(mí)补养分成(chéng)分(fēn),还可(kě)以促进(jìn)胃肠活(huó)动,口(kǒu)感也较(jiào)好(hǎo)。
马(mǎ)铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频
1、看(kàn)马铃(líng)薯形状。
在挑马铃薯的时分,会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。
形状不同的马(mǎ)铃(líng)薯,多多少少有点不同,越圆的马(mǎ)铃薯,越(yuè)好剥皮。
2、看马铃薯外(wài)皮。
马铃(líng)薯不要挑有黑色相(xiāng)似(shì)瘀青的部分,里边(biān)多半是坏的;而冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯,肉(ròu)色变(biàn)成灰色或呈黑斑,水(shuǐ)分(fēn)缩(suō)短,最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。
购买马铃薯时,主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮(pí)干的(de)马铃薯(shǔ)。
假如发现马(mǎ)铃薯(shǔ)有水泡过,主(zhǔ)张(zhāng)不(bù)要(yào)购(gòu)买。
由(yóu)于这(zhè)种被(bèi)水泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保存,并且保存(cún)时(shí)刻也很短,口感也欠好。
假如(rú)是(shì)起皮(pí)的马(mǎ)铃薯,会比较面(miàn)、甜,适(shì)宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖;假如是表皮(pí)比较润滑的(de)马铃薯,口感比(bǐ)较(jiào)实、脆,适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。
所以,选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践需求动身。
3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿。
当挑(tiāo)选马铃薯时,看(kàn)见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。
长芽的(de)马铃薯都含有毒素,就不适宜再(zài)吃,外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是。
马铃(líng)薯(shǔ)发芽不(bù)能吃,是最基(jī)本的(de)知识。
4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色(sè)彩。
马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩,一种是黄色(sè)的,一(yī)种是白色的。
一般(bān)来说,黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面,而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。
所以,选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。
马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好吃
马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)
马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃,马铃薯作为日常食用(yòng)频(pín)率十分高的蔬菜(cài),以其多变的(de)口感(gǎn)和丰(fēng)厚(hòu)的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。
马铃薯养分丰(f一公里等于多少千米,一公里等于多少千米等于多少米ēng)厚,易于(yú)消化,种类也十分的多样,那,马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃?
马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1
1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑(tiāo)马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分,你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的。
形状不同的马铃(líng)薯多多少少有(yǒu)点不同(tóng),像越圆的(de)马(mǎ)铃薯,则越好剥皮。
假如用来煮的、炒的,最(zuì)好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。
2、发芽(yá)的马铃薯不要拿(ná):当在挑选的马铃薯的时分,看(kàn)见有(yǒu)发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃薯,就不能拿了。
长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素,就不适宜再吃了(le),皮外表现已变(biàn)绿的也(yě)是哦。
马(mǎ)铃薯发芽的不能(néng)吃,都(dōu)是些最基本的知识。
3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分,要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯,好吃一点。
水泡过的马(mǎ)铃薯,不能放(fàng)得太久,还影(yǐng)响马铃(líng)薯(shǔ)的口感。
在色彩(cǎi)方面,则挑淡黄色(sè)的(de)马铃薯,养(yǎng)分高也比较好吃。
4、转一圈看有没有坏掉的(de):马铃(líng)薯在运输过程(chéng)中,也有或(huò)许(xǔ)有些碰在一同,撞(zhuàng)伤了。
所以在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分,转一圈(quān)看看,有没有撞伤(shāng)的。
要不(bù)然(rán)买(mǎi)回去,吃不了就白(bái)白浪费钱了。
怎(zěn)样挑选好的马(mǎ)铃薯
1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分,会发现有圆圆的、长长的(de)马(mǎ)铃薯。
形状不(bù)同的马铃薯,多多少少有点不同,越圆的马铃薯(shǔ),越好剥皮。
2、看马铃薯外皮——马铃薯不(bù)要挑有黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的(de)部(bù)分(fēn),里边多半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色变(biàn)成灰色或(huò)呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯时,主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯。
假如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡(pào)过,主张不(bù)要购买(mǎi)。
由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简(jiǎn)单保存,并且(qiě)保存时刻也很短(duǎn),口(kǒu)感也欠好。
假如是起皮的马(mǎ)铃薯,会(huì)比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或(huò)许炖(dùn);假(jiǎ)如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯,口感比较实、脆,适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选购马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的实践需求动身。
3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发(fā)芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。
长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素,就不适(shì)宜再吃,外表现已变绿的也是。
马铃薯发芽不能吃,是最基(jī)本的知识(shí)。
4、看马铃(líng)薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色(sè)彩,一种是黄色的,一种是白(bái)色的(de)。
一般来(lái)说,黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面,而白色肉质的马铃薯(shǔ)一(yī)般感(gǎn)觉比较甜(tián)。
所以,选购(gòu)马铃(líng)薯时也要(yào)留意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细节。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃2
1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归(guī)于粉(fěn)质马铃薯,适宜用来做沙拉或马铃薯泥;而细(xì)长的五月皇后种类(lèi)则属黏质,不简单煮(zhǔ)烂,适宜用来做咖哩。
外表过于高低不平的(de)防止购(gòu)买。
2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑(tiāo)表皮(pí)光亮的,芽眼较浅(qiǎn)的(de)。
这样的(de)马铃(líng)薯好(hǎo)剥皮,马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻底。
要尽量挑(tiāo)选肥一公里等于多少千米,一公里等于多少千米等于多少米壮(zhuàng)而匀称的(de)马铃薯,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和(hé)机械(xiè)外(wài)伤,不(bù)萎蔫、变软,无发酵酒(jiǔ)精气味的(de)最好。
3、看(kàn)色彩要买(mǎi)黄皮的(de)马(mǎ)铃薯,黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄,内色呈(chéng)淡黄色(sè),淀粉含量(liàng)高,含有胡萝卜(bo)素,口味较好。
别的,还要留意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不要购买和食用(yòng)。
由于(yú)其间含有的(de)龙葵素有毒性(xìng),加热(rè)也(yě)不会(huì)被(bèi)损坏,吃了(le)会(huì)中毒(dú)。
马铃(líng)薯(shǔ)的.寄存
1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可,不行(xíng)放在阳光下(xià)暴晒,也没(méi)必要放在冰箱里(lǐ),温度过(guò)高会(huì)导(dǎo)致(zhì)马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽或腐朽(xiǔ),温度(dù)过低马铃(líng)薯易冻伤不能食(shí)用。
2、马铃薯在常温(wēn)下(xià)保存,不(bù)需通过清洗,可以将马(mǎ)铃薯(shǔ)与(yǔ)苹(píng)果摆在一同,由于苹果会开释一种使其它(tā)蔬果老化的(de)乙烯(xī)气体(tǐ),可以按捺马铃(líng)薯发芽。
3、马铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯,不然表皮变绿,食用后(hòu)或许(xǔ)中毒。
马铃薯吃欠好,或许(xǔ)会(huì)中毒,因而妈妈(mā)要知道什么样的马铃薯不能(néng)吃。
1、发(fā)芽马(mǎ)铃薯吃不得(dé)马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽后,芽(yá)孔周围就会(huì)含有很(hěn)多(duō)的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可按捺呼吸中(zhōng)枢(shū)。
最(zuì)好不要食(shí)用(yòng)发芽的马铃薯。
如要(yào)食用须深挖及削去芽邻近的(de)皮层,再用水(shuǐ)浸泡2个小时,煮食时刻也须长一些,发芽面积大、芽眼多的马(mǎ)铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉不必(bì)。
2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大(dà)大(dà)高于马(mǎ)铃薯芽眼窝的毒素。
马铃薯生芽,只需抹去芽胚(pēi),把皮刮(guā)掉(diào),就可以食(shí)用。
而绿(lǜ)皮马铃薯则不(bù)行食用。
假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的感觉,则标明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素,应立即(jí)中止食用,以防中毒。
能购买到甘旨(zhǐ)和养分(fēn)的食物也可(kě)以让心境变得十分的好,上面便(biàn)是对什么(me)样的马铃薯好的一(yī)些介(jiè)绍,这样咱们在购买食材的时分(fēn)可以(yǐ)依照上面的办法去试一下(xià),这样制造起来或许(xǔ)吃起来的(de)时分就可以(yǐ)更好地品味(wèi)它的(de)滋(zī)味了。
马铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃3
1、看马铃(líng)薯是(shì)否(fǒu)有损害。
假如马铃薯(shǔ)现已破皮,或许马铃薯有虫(chóng)蛀孔洞(dòng)的,主张不要(yào)选购(gòu)这类马铃薯。
这种马铃(líng)薯混有伤残、虫(chóng)灾,往往简单蜕变,买回家放置(zhì)不久。
并且这类马(mǎ)铃薯的口感(gǎn)也欠好,养分也(yě)较差,真实(shí)没必要买回(huí)家食用。
2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)的(de)外形(xíng)。
一般来说,马铃薯有两(liǎng)种(zhǒng)类型,一种(zhǒng)是外形没那么(me)规矩的,一种是(shì)比(bǐ)较(jiào)圆的(de),一般咱(zán)们会主张挑选那种外形比较圆的马铃(líng)薯,由(yóu)于这儿马铃薯削起来(lái)很便利,比(bǐ)较(jiào)不那么费力。
所以说(shuō)挑选越圆的(de)马(mǎ)铃(líng)薯购买(mǎi)越好。
3、看马铃(líng)薯是(shì)否(fǒu)起皮。
假如是(shì)起皮的(de)马铃薯,会感觉比(bǐ)较面比(bǐ)较甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是那(nà)种(zhǒng)表皮比较润滑(huá)的(de)马铃(líng)薯,它的口(kǒu)感(gǎn)会(huì)比(bǐ)较(jiào)实、脆,此(cǐ)刻若是拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝的话,那(nà)是再适宜不(bù)过了。
所以(yǐ)选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自己的实(shí)践需求动身。
4、看马铃薯的肉质色彩。
马铃(líng)薯的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色(sè)彩,一(yī)种是(shì)黄色的,一(yī)种是白色(sè)的(de)。
一般来说,黄(huáng)色肉(ròu)质的(de)马铃薯(shǔ),往往(wǎng)会比较粉(fěn)比较面,假如是白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯,一般会感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。
所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一点(diǎn)细节,要(yào)掌握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了