一般春秋季面粉、温水(shuǐ)和酵母的最佳(jiā)配比是100：55：1.5。

　　另外还要注意(yì)环境温度，最好把和(hé女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么)好的面(miàn)团(tuán)放在(zài)30-40度(dù)左右的温度处进行2次(cì)醒发，在家中可选择蒸锅加(jiā)水烧到(dào)60-70度(dù)，等锅(guō)内(nèi)环境温(wēn)度(dù)35-40度时(shí)，将装有面团的面盆放(fàng)入锅中进行发酵。

　　如果是冬季(jì)，面粉、温水和(hé)酵母的配比(bǐ)为100：60：2，其它和春秋季(jì)方法相同(tóng)。

　　夏季的(de)环境温(wēn)度已经达到酵母(mǔ)繁殖的最佳(jiā)温度，直(zhí)接放在(zài)家里不管什(shén)么地(dì)方都可以。

酵(jiào)母粉和面粉比(bǐ)例是多少?

　　一般建议酵母粉和面粉(fěn)的比例为1：100比较合适(shì)，通常500克(kè)的(de)面粉可(kě)以(yǐ)放4-5克的酵母粉，不过由于温度对酵母发酵的(de)效果会(huì)有所影响，因此不同的季节(jié)可以适量的调(diào)整(zhěng)比例(lì)。

　　酵母放多了整出来的面食口感(gǎn)会有(yǒu)些发酸(suān)，放多了也会提(tí)高发酵(jiào)速度，不(bù)过并不会(huì)对身体有太(tài)大的(de)影响，如(rú)果还没有蒸，可以将(jiāng)面放(fàng)置(zhì)作为老面，然后混合(hé)进入新面重新发(fā)酵即可。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　比如(rú)说酵母粉千万不能和盐一起(qǐ)使用(yòng)，盐会抑制酵母的发(fā)酵(jiào)，而酵母和白糖(táng)加在一(yī)起使用，那么做出来的面食会更加松(sōng)软香甜，所(suǒ)以酵母和白糖才是最完美的搭配(pèi)。

　　未开封的酵母(mǔ)粉常温存放(fàng)就可以，如果是已经开口的酵母粉(fěn)，那(nà)就要把口密(mì)封，然后(hòu)放到冰(bīng)箱冷藏女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么(cáng)着，这样就不会减少酵母的(de)活性(xìng)。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-酵(jiào)母粉

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-面粉

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