薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(sh比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁ǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和(hé)块茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产(chǎn)量均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuà比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁i)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各地(dì)，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带(dài)地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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