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小(xiǎo)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好(hǎo)地(dì)补(bǔ)充机体(tǐ)所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果(guǒ)直接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是(shì反函数的性质是什么意思，反函数得性质)凸出(chū)来的，可的(de)是(shì)凹进去(qù)，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，反函数的性质是什么意思，反函数得性质这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

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