小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷西葫芦(lú)是(shì)日(rì)常生活(huó)中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦(lú)如(rú)果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造(zào)成(chéng)一(yī)定(dìng)的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而(ér)会对身体(tǐ)健(jiàn)康造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三(sān)：看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮(pí)一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留意(yì)一(yī)下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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