怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如(rú)何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的(de)成熟度比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方选颜色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯(nuò)又甜，这(zhè)个(gè)在切开南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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