距离(lí)苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突(tū)不(bù)仅(jǐn)造(zào)成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的(de)70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京(jīng)市(shì)场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北(běi)京等地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等(děng)配(pèi)料“和(hé)谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球(qiú)年(nián)产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的(de)巨(jù)额花费还是其(qí)次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明(míng)确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由(yóu)于担(dān)心苏(sū)丹(dān)战火持(chí)续(xù)带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会(huì)保(bǎo)持(chí)三至六(liù)个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮(yǐn)料(liào)、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说至关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势不能(néng)很(hěn)快稳定(dìng)下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带(dài)），此次(cì)冲突(tū)爆发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施(shī)都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生(shēng)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人产地。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援(yuán)部队之间的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富(fù)尔和(hé)科尔多凡(fán)经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的(de)出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)出(chū)口受到(dào)严重影(yǐng)响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露(lù)，但(dàn)距离两大可乐公司上(shàng)一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价(jià)上(shàng)调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方发(fā)布调价(jià)告(gào)知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司(sī)给出(chū)的理由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给(gěi)可乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格(gé)呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合(hé)国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖(táng)价格指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发布了2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价(jià)格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和(hé)运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预(yù)期是(shì)大多数(shù)市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致(zhì)一(yī)个(gè)‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联(lián)合利(lì)华(huá)等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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