榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是(shì)水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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