大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是(shì)为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料(li酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗ào)瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗