杭州(zhōu)市商务局牵头起草《关(guān)于加(jiā)快推进杭帮菜研发和预(yù)制(zhì)菜产(chǎn)业高质(zhì)量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规模以20mm等于多少厘米 20mm是多大上预制菜企业，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创新(xīn)菜品(pǐn)，培育10000个以上全(quán)国连(lián)锁杭帮菜(cài)经营门店(diàn)和预制菜经销网点，全产业(yè)链总(zǒng)产值达(dá)千亿(yì)元以上。

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