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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地方(fāng)。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么，营养也(yě)是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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