寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是(shì)最(zuì)差的白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不(bù)过贡眉，更别提白毫银针(zhēn)和白(bái)牡丹(dān)。

　　看(kàn)了(le)以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿(shòu)眉就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了(le)。

　　其(qí)实(shí)不(bù)是(shì)，我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶(yè)的出身论坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗。

　　确实当(dāng)从(cóng)原料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是(shì)其一，我们还得看加(jiā)工工艺以及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都是不可(kě)缺少的(de)，只(zhǐ)谈原料(liào)而(ér)忽视工艺以及后期存(cún)放都是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺(yì)不好，不(bù)重视后期陈放，那(nà)么再(zài)好的原料也(yě)做(zuò)不(bù)出(chū)好茶来。

　　原料好不等于(yú)一定(dìng)能做出(chū)好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力(lì)的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶中产量最(zuì)多，类型最多(duō)的茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优(yōu)点(diǎn)，如(rú)果没有(yǒu)寿眉(méi)，只有(yǒu)银(yín)针或(huò)高等级的白(bái)牡丹，那么很多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本(běn)身白茶产量就(jiù)很少了，银针和高等级的白牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意，国(guó)内名声不显(xiǎn)，喝(hē)银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加(jiā)工技艺(yì)得到(dào)巨大(dà)进(jìn)步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境(jìng)，白(bái)茶(chá)产量逐(zhú)渐(jiàn)提高(gāo)。

　　随着制白(bái)茶(chá)的热情(qíng)高涨，白茶市场被看好，越来越多(duō)的白(bái)茶被制作出来(lái)供(gōng)大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因(yīn)为(wèi)寿眉原料多，产(chǎn)量大，所以制(zhì)成成本相对(duì)较低(dī)，价(jià)格很亲民(mín)，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广大茶(chá)友视线中。

　　如果是白(bái)毫银(yín)针的话，可(kě)能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功(gōng)至伟(wěi)，我(wǒ)们不(bù)能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道(dào)大家(jiā)有(yǒu)没有(yǒu)发现，市场上的老白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在当年(nián)被卖掉(diào)或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且以(yǐ)前(qián)大家(jiā)存(cún)茶的概念不深，往(wǎng)往只是想在(zài)家里存点茶给来(lái)年(nián)喝，所(suǒ)以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿(shòu)眉本来价(jià)格亲民(mín)，但经过多年贮存后，饮品和功效价(jià)值增加(jiā)，所以老(lǎo)寿眉(méi)的价(jià)格(gé)并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉(méi)类(lèi)型多(duō)，若(ruò)按照季节来分(fēn)，那(nà)么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉(méi)、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉(méi)有不同的(de)香气与滋味，像春寿眉接近(jìn)白(bái)牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇(chún)爽，秋寿眉(méi)的(de)滋味相对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚(hòu)、胶质(zhì)物质(zhì)丰富，果香浓(nóng)郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的(de)，那(nà)么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古铜(tóng)色(sè)、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满(mǎn)满的(de)胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉(méi)的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保(bǎo)质(zhì)期较长，一般情况下(xià)白茶能放(fàng)上(shàng)十(shí)来年。

　　我们把贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白茶(chá)，而寿眉在后期(qī)陈(chén)放过程中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼容易(yì)转化出枣香，这些都是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太(tài)多了，我们不能(néng)单纯以原(yuán)料来定好坏，来说它就(jiù)是低端(duān)茶，这是武断(duàn)的(de)行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅力并(bìng)不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人(rén)眼里，它就(jiù)是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶(chá)属于白茶，它(tā)主要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶(chá)的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色(sè)泽调和，洁(jié)净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气(qì)，这是茶青的(de)味(wèi)道，并没(méi)有什么(me)醇厚的感觉(jué)，但这股(gǔ)清(坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗qīng)香也非常不错，很多(duō)茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而(ér)老寿眉口感则会从(cóng)最初的(de)鲜爽感，逐步(bù)转化(huà)为沉郁的口感(gǎn)，茶汤(tāng)醇厚而(ér)浓郁(yù)，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对(duì)于水温，适合泡(pào)寿眉新茶的(de)水(shuǐ)温最好是(shì)90度左右(yòu)的(de)开水(shuǐ)，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味(wèi)，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的(de)。

　　茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数(shù)量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作为治污减运输营养(yǎng)物质的导管，茶梗的(de)糖分含(hán)量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能(néng)提高甜(tián)度，使茶更(gèng)好喝。

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