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山芋(yù)可(kě)以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄入可以起到辅助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟(shú)山(shān)芋的(de)热(rè)量(liàng)仅为79千卡，而且山芋中(zhōng)富(fù)含植物(wù)纤维，

　　在(zài)增加饱(bǎo)腹感的同时也不用担心摄入过多热量，可以代替部(bù)分主食。而(ér)适当摄入(rù)植物纤(xiān)维，还可以起到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部(bù)分研究表明(míng)植物纤(xiān)维因(yīn)为难以被吸(xī)收，而(ér)与肠道微生物的接触(chù)时间更长。所以可(kě)以通过(guò)调节肠道(dào)微生(shēng)物(wù)来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下(xià)面垫(diàn)上旧报纸或者是不(bù)穿的(de)旧衣服，再(zài)把新(xīn)鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要(yào)垫(diàn)一(yī)层(céng)报纸或旧(jiù)衣(yī)服，最后(hòu)在(zài)上面(miàn)盖一层报(bào)纸(zhǐ)，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥，通风的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可(kě)以保存一(yī)年时间不(bù)坏，因为纸(zhǐ)箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧(jiù)衣服或(huò)报(bào)纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存(cún)时间(jiān)长，而且新鲜山芋越(yuè)放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也不会长硬(yìng)心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报(bào)纸(zhǐ)包裹起(qǐ)来。

　　然后都(dōu)放进塑料袋中(zhōng)扎紧袋(dài)口(kǒu)。

　　同样是放在干燥通风(fēng)的地方，这样(yàng)也可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张可(kě)以控水锁水，能够防止外界水分影响新鲜(xiān)山芋，也(yě)能够保留住新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)原有水分，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层进(jìn)行(xíng)保存，保(bǎo)存之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹起(qǐ)来，再放(fàng)入冰箱保鲜层。

　　这样可以(yǐ)保存一年都会很新鲜，保鲜膜可(kě)以锁住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎(zěn)样保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买(mǎi)很多(duō)芋头回来，这样自己一天肯(kěn)定是吃(chī)不完(wán)的，想要将(jiāng)芋头保存下来，但是(shì)害怕保存不好，担心这(zhè)个(gè)芋头坏掉(diào)了(le)不能(néng)吃，所以说很多人常(cháng)常为这个事情担忧，也担心自己不(bù)能(néng)吃到新鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜的比较(jiào)好，芋(yù)头保存不好(hǎo)很容易(yì)坏掉的(de)，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成(chéng)腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表(biǎo)皮易被(bèi)微生(shēng)物侵染而(ér)腐烂(làn);高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜(yí)湿不宜干之说，过干也会导致腐烂(làn)，贮藏要(yào)求的(de)适(shì)宜相(xiāng)对湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购(gòu)买之后尽(jǐn)快(kuài)食用，并且一(yī)定不能放入冰箱，当气(qì)温(wēn)低于7℃度时，应存放于(yú)室内较温(wēn)暖(nuǎn)、通(tōng)风(fēng)处保存。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱(xiāng)或打孔聚(jù)乙烯薄膜(mó)黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅袋分装成(chéng)20～30千(qiān)克一箱(xiāng)或一(yī)袋。

　　2.放(fàng)于温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮(zhù)存(cún)，可(kě)长达5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需要注意的(de)是，在贮藏初期，由于外(wài)界气温(wēn)高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注(zhù)意通风散热。黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅p>

　　控制堆(duī)内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自己(jǐ)一次性买(mǎi)回(huí)来太多的芋头不(bù)知道怎么保存好的话，那么不妨试试上面(miàn)我们介绍的这些(xiē)保存芋头的方法，如果(guǒ)不(bù)是很多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里面(miàn)保存下(xià)来，但是一定不(bù)能削皮(pí)，这(zhè)样带皮的(de)保(bǎo)存时间才能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋头放在通(tōng)风的地(dì)方。

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