可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面(miàn)会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时(shí)不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎ女生有感觉了是怎么样的呢o)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可(kě)食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部(bù)分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不(bù)熟(shú)的情况。