薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要(yàch2是什么基团，chch3ch3是什么基团o)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和总产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔch2是什么基团，chch3ch3是什么基团)：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产(chǎn)于美洲热(rè)带，全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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