可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好后在(城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的(de)时(shí)间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌)的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。