一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗-橘子百科-橘子都知道

一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

红薯能够生吃吗

<一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗p>　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为一类(lèi)较常见的(de)食(shí)物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟(shú)，才(cái)可让红(hóng)薯中的淀粉(fěn)发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由于生红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红薯(shǔ)后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十(sh一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗í)分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉(fěn)，有嚼(ju一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗é)劲。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十(shí)分(fēn)的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好(hǎo)，可(kě)是养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也(yě)比较大，在购买的时(shí)分依据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低(dī)不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必定不(bù)要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们(men)尽量去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由(yóu)于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过(guò)程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比(bǐ)较均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购(gòu)物袋的(de)时分，能够随手(shǒu)捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的话，有或(huò)许(xǔ)是(shì)水分丢失导致的(de)，就没(méi)有那么新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也(yě)比(bǐ)较足的。