榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味过(guò)淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

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　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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