一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但营养价(jià)值上并非成(chéng)三倍增长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)矿物(wù)质，但质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较重(zhòng)，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少(shǎo)量食用盐和(hé)适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋(dàn)液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用(yòng)筷子不断搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据(jù)自(zì)己的需要混合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块(kuài)状，然后把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量的食盐(yán)调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要(yào)用塑料包(bāo)装，它应该直接放在(zài)一个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油。悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词>

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是(shì)集中(zhōng)在(zài)蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人(rén)脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含(hán)有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视力也有很好(hǎo)补益作(zuò)用(yòng)。

鹅蛋的热量(liàng)是多少大卡

　　鹅蛋(dàn)的热量（以100克可食部分计）是196大(dà)卡（820千(qiān)焦）。

　　每100克鹅蛋的热量约占中国(guó)营养(yǎng)学会(huì)推荐的普(pǔ)通成年人每天所需摄(shè)入(rù)总(zǒng)热量的8%。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225到280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，但(dàn)质地(dì)较粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

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