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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　一般情况下，生豌豆(dòu)能吃(chī)。具体分析(xī)如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般不会(huì)对人体发(fā)生晦气影(yǐn金允智致命之旅演的谁g)响，并且(qiě)生豌豆中含(hán)有多种人体(tǐ)必需的营养物质，比方植(zhí)物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌(xīn)、钠(nà)等，

　　适(shì)量吃生豌(wān)豆不只(zhǐ)能(néng)够加速体(tǐ)内推(tuī)陈(chén)出新，促进胃肠道(dào)活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效(xiào)果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力(lì)，增(zēng)强体质，所以一般来说，生豌(wān)豆(dòu)能吃。

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　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好新(xīn)鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　在零(líng)下(xià)10°C时能(néng)保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯(chāo)水后(hòu),用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐子(zi)盛到(dào)容器(qì)的十分之七(qī)处,倒入食用植物(wù)油封面(miàn),阻隔空气,封面油层(céng)坚持一到二厘米深(shēn),在常(cháng)温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四(sì)个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆荚(jiá)保存的办法

　　1、刚(gāng)从(cóng)树上摘下(xià)来的(de)那(nà)种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好(hǎo)金允智致命之旅演的谁的(de)，仍然还带(dài)壳的那(nà)类豌豆，不要一次全(quán)揉捏(niē)放在同一个容器里(lǐ)收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜(xiān)膜把这些容器(qì)包裹(guǒ)好，再放进(jìn)冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中(zhōng)火煮，不(bù)要盖(gài)锅(guō)盖(gài)水(shuǐ)开(kāi)后比及能闻(wén)到很明显(xiǎn)的豌豆味的时(shí)分捞出放(fàng)盆子里冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层，隔两小时搅(jiǎo)动一(yī)下(xià)，避免粘在(zài)一同。

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