辣椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭>

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于(yú)老(lǎo)人(rén)来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇不(bù)能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚(jiān)果类、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉(diào)的辣椒，它们(men)无法长时间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才(cái)继(jì)续下(xià)一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不(bù)要用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通(tōng)风的(de)架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后(hòu)存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿(chuān)成串，然(rán)后(hòu)挂起来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单(dān)，而(ér)为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是(shì)收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个(gè)步骤，直(zhí)到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋(wū)里通风良好、照到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时间(jiān)，不想(xiǎng)等(děng)待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将(jiāng)干净的(de)辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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