怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜(yán)色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜的以及怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营(yíng)养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液(yè)酸(suān)碱程度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食(shí)物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的(de)颜(yán)色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆感(gǎn)，适合(hé)老年人食用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比(bǐ)较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越(yuè)深(shēn)，就说明摘(zhāi)下来有一段时间了，肯(kěn)定(dìng)不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看(kàn)一下(xià)苹果的条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹果(guǒ)就越好吃(chī)，反之(zhī)条纹少的苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知(zhī)道(dào)怎么(me)挑选的时候，可以用(yòng)手来掂一下它的(de)重(zhòng)量，一般来(lái)说苹果越重就说明里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃起来也就(jiù)越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色(sè)。

　　大部(bù)分人都是专挑红色(sè)的(de)苹果买，其实(shí)不对，很多红色的(de)苹果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里(lǐ)透红，而且(qiě)看上去(qù)有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹(píng)果都很甜(tián)，而且水分(fēn)充足(zú)口(kǒu)感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按(àn)不动(dòng)，这样的(de)38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少苹果会有(yǒu)点偏酸，不够(gòu)成熟。

38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少　　如果比(bǐ)较容易按(àn)下去，就说(shuō)明这样的苹果比较甜(tián)。

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