怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可(kě)以(yǐ)用来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环(huán)节就相当重要(yào)，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用(yòng)自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是(shì)少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡(pú)萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择(zé)容(róng)器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓(zhuā)起一(yī)把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的葡(pú)萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光照程(chéng)度最差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大(dà)限度地(dì)保存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的维生(shēng)素C为(wèi)指标(张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗biāo)，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成(chéng)分就(jiù)会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗(méi)的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作(zuò)用的(de)多(duō)酚类(lèi)物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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