切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处(chù)理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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