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冰皮(pí)月饼(bǐng)能(néng)够冷冻(dòng)吗

　　冰(bīng)皮(pí)月饼是(shì)不(bù)能(néng)够冷冻的。

　　自冰皮月饼(bǐng)一露(lù)脸,就成(chéng)为月饼(bǐng)市场(chǎng)上的新宠。它晶莹剔透(tòu)的冰皮、清甜(tián)的果酱(jiàng)馅(xiàn)料、冰凉的口感(gǎn)赢(yíng)得(dé)了市民(mín)的喜欢。

　　但冰皮月饼的寄(jì)存方(fāng)法很考究,不能在常温(wēn)下保存。由(yóu)于冰(bīng)皮月(yuè)饼(bǐng)的馅料是新鲜的果(guǒ)酱,常温下简(jiǎn)略蜕变;其次,冰皮月(yuè)饼(bǐng)的饼(bǐng)皮首要是用糯米为质料做的,

　　饼皮(pí)消(xiāo)融之后(hòu)会变成粘乎乎的糯米团。因而,冰(bīng)皮月(yuè)饼有必要在冰(bīng)箱里冷藏保存,特(tè)别是(shì)切开(kāi)了(le)的月饼,最好放在速冻(dòng)格,且(qiě)要(yào)尽快吃(chī)完。

冰皮月饼需求冷藏吗(ma),会冻坏吗

　　冰皮月(yuè)饼(bǐng)名(míng)称是噱头其湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号(qí)实部分质(zhì)料是糯米，糯米做(zuò)成(chéng)的(de)月饼外(wài)观(guān)呈(chéng)白色的，是在冷(lěng)冻箱里保存，售(湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号shòu)卖时保(bǎo)存在(zài)冷藏(cáng)柜里。

　　叫“冰皮月(yuè)饼”的首(shǒu)要原因是它(tā)不同于(yú)传统(tǒng)月饼的制(zhì)造方(fāng)法。

　　 冰皮月饼的月饼馅很灵敏，能够是水性月饼馅，也能够是油性月饼馅。

冰皮月饼不放冷冻会坏吗

　　冰皮(pí)月(yuè)饼不放冰箱的话(湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号huà)，那么在超越了两个小时的时刻之后，就会简略蜕变，乃(nǎi)至是坏掉，由于在常温(wēn)状态下寄存(cún)冰皮月(yuè)饼的时分，有必(bì)要要采(cǎi)纳保温办(bàn)法。

　　最好预备冰皮月饼专用的保温袋子或许装(zhuāng)雪(xuě)糕专(zhuān)用的保温袋(dài)子，在这(zhè)种(zhǒng)袋子(zi)维护下，冰(bīng)皮(pí)能够确保两个小时不消融(róng)蜕变(biàn)。

冰(bīng)皮(pí)月饼是用什(shén)么做的

　　通常情况下，做冰皮月饼(bǐng)的原(yuán)材(cái)料是面粉和冰皮以及(jí)一(yī)些(xiē)白砂糖，这些原材(cái)料都是(shì)十(shí)分常见的，并且比较廉价，能够在超市里买到。

　　制造(zào)特点是(shì)无需烘烤，工艺简略，节(jié)约能(néng)源。

　　口感松软滑爽，略有(yǒu)弹性，颜色皎白如雪。

冰(bīng)皮月(yuè)饼是要冷藏仍(réng)是冷冻？

• 01

  　　 冷藏

  　　 冰皮月饼应放在冰(bīng)箱内冷藏保存(cún)，常温下保存不宜(yí)超越2个小(xiǎo)时，不(bù)然会蜕变。

  　　购买冰皮月饼时，应(yīng)该留意(yì)保质期，不(bù)要购买过期(qī)的冰皮月(yuè)饼(bǐng)。

  　　 冰皮月(yuè)饼(bǐng)保(bǎo)存留意(yì)事项

  　　 1、购买(mǎi)冰皮月饼时(shí)，有必要(yào)选购是在超市冷柜内保存的月饼，常(cháng)温下(xià)的冰(bīng)皮(pí)月饼应该早已蜕变，并不引荐购买。

  　　 2、购(gòu)买(mǎi)冰皮月饼时，应该留意(yì)保质(zhì)期，不要购买过期的冰(bīng)皮月饼。

  　　 3、冰皮月饼(bǐng)保存(cún)好之后，要定(dìng)时检查其保质期(qī)是否到期，要在(zài)保质期内及(jí)时(shí)食用。

  　　 4、冰皮月(yuè)饼必定(dìng)要(yào)用食物(wù)保鲜膜进行密(mì)封(fēng)保存，不然冰皮月饼的糖分会招引(yǐn)许(xǔ)多细菌在周边繁殖(zhí);并(bìng)且(qiě)密封(fēng)保存还能够避(bì)免串味。

  　　 5、冰皮(pí)月饼应放在冰箱内冷藏保存，常温下保存不宜超越(yuè)2个小时，不然(rán)会蜕(tuì)变。

  　　 6、克己的冰(bīng)皮(pí)月饼应在(zài)密封后(hòu)及时放入冰箱保存，不然(rán)会蜕变。

  　　 7、冰皮月饼若要发快递，使用冰袋+泡(pào)沫箱(xiāng)包裹好再发(fā)，且其间隔最好为同城，最(zuì)长为(wèi)陆运快递第(dì)二天(tiān)能抵达的(de)区域。

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