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成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式(shì)比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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