创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案-橘子百科-橘子都知道

创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生铁好还是熟(shú)铁好，铸铁(tiě)锅和(hé)生铁(tiě)锅(guō)哪个(gè)对身体(tǐ)好各有优缺点的(de)。

　　关于家用炒(chǎo)菜(cài)锅生铁好还是(shì)熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好以及(jí)铸(zhù)铁锅和生铁锅哪个对身(shēn)体好，什(shén)么铁锅(guō)最好用又健康，买铁(tiě)锅是生铁好还是熟铁好(hǎo)，家用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁(tiě)好呢(ne)，家(jiā)用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好(hǎo)用等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)小知识：

家用炒菜(cài)锅创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案(guō)生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生(shēng)铁锅哪个对身体好

　　各有(yǒu)优(yōu)缺点。

　　生铁(tiě)锅和熟(shú)铁锅主要区别在(zài)于传热均匀，但同时导热比较慢，使用(yòng)时保温效果比较好，所以更(gèng)适合拿来炖煮(zhǔ)，适合厨房新手使用。

　　而(ér)熟铁锅(guō)的表面一般比较光滑，比较好打理和清洗，并且熟(shú)铁锅(guō)质量较轻(qīng)，好拿(ná)取，但缺点是导热较快(kuài)，如果(guǒ)掌握不好火候，很(hěn)容易将菜炒糊，但导热快的好更适合用来(lái)爆(bào)炒，更适合(hé)有(yǒu)会炒菜的人使用，并且熟铁锅更(gèng)节(jié)省煤气。

家庭用(yòng)炒(chǎo)菜锅是生铁好(hǎo)还(hái)是熟(shú)铁好？

　　针对题主(zhǔ)这个问题我们先来(lái)了解下生铁(tiě)锅(guō)和熟铁(tiě)锅。

　　生铁和熟(shú)铁(tiě)之间的(de)区别。

　　生(shēng)铁锅和熟铁锅的(de)制(zhì)作过程以及铸造(zào)工艺。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺(quē)点以及功能特(tè)性。

　　1、生铁和(hé)熟铁之(zhī)间的区别

　　生铁(tiě)是(shì)含碳量(liàng)较高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还(hái)含有少量的(de)硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁锅也就是(shì)生铁锅）

　　熟铁是指含碳量在(zài)0.02%以下(xià)的铁，是生铁精(jīng)炼而来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生(shēng)铁锅和熟铁锅(guō)的制作过程以及(jí)铸(zhù)造(zào)工艺(yì)

　　生铁由(yóu)于其含碳量(liàng)高并夹杂其(qí)它元素(sù)在内(nèi)，导致它在特(tè)性上虽然坚硬耐(nài)磨，但是会(huì)很脆，不能用(yòng)于(yú)锻造(zào)，只(zhǐ)能通过1000多度的高(gāo)温(wēn)融化过成(chéng)铁水，再通(tōng)过(guò)模具(jù)，浇铸出(chū)一(yī)口(kǒu)铁(tiě)锅。

　　熟铁含碳量低(dī)，基(jī)本属于(yú)纯铁，所以在特性上很软(ruǎn)、很(hěn)有(yǒu)塑(sù)造性、强度和硬度上没生铁高(gāo)，所(suǒ)以适(shì)合锻压制(zhì)作。

　　（图片中是(shì)传承下来(lái)的(de)手工锻打工艺(yì)，现在大部(bù)分都是(shì)机械(xiè)立体旋压成型工(gōng)艺。

　　）

　　3，生(shēng)铁锅和熟铁锅的优缺点以及功能特性

　　了解完了原材(cái)料特性和铸(zhù)造(zào)过程，我们来看看生铁锅和熟铁锅的优缺点。

　　生(shēng)铁锅（优缺(quē)点）

　　优点：

　　生(shēng)铁锅(guō)的(de)锅体重而(ér)稳、耐用(yòng)、锅(guō)壁厚(hòu)、导热(rè)慢(màn)。

　　生(shēng)铁锅(guō)非常(cháng)适合中小(xiǎo)火炖(dùn)菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也是它的缺点(diǎn)，厚(hòu)重的锅体使用(yòng)起来比(bǐ)较费力，导热慢导致燃料的(de)消耗加(jiā)大。

　　生铁含(hán)碳量多，没(méi)有韧性，导致锅体很脆，很容易破裂，前期开锅(guō)和后期养(yǎng)锅没有处理好，锅体会生(shē创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案ng)锈。