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榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的。

国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且糖分含(hán)量(liàng)较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这是因为它(tā)外(wài)壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看(kàn)上去(qù)比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的(de)话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(l国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人ián)底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得(dé)动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲(lián)不(bù)光滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其(qí)种类决议的(de)，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一(yī)种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它(tā)是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较多则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船(chuán)员吃(chī)后(hòu)对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了(le)，对(duì)祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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