怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲(lián)又好(hǎo)吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能够(gòu)影(yǐng)响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部(bù)是(shì)平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴(liú)大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相(xiāng)邻的两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲(lián)中的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不(bù)腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思这种生果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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