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杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以及(jí)红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有或(huò)许由于(yú)消化(huà)不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一(yī)种气(qì)化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽(shuǎng)杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种(zhǒng)办(bàn)法，口感(gǎn)也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好(hǎo)，可(kě)是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便(biàn)是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先看(kàn)下红(hóng)薯的外(wài)观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑(huá)地(dì)进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许(xǔ)有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发霉或(huò)许是有缺口的就别买了，这种有或许是(shì)寄存(cún)时刻过(guò)久，或(huò)许会(huì)有蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外(wài)表(biǎo)特别(bié)粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中(zhōng)养分(fēn)吸收得(dé)比(bǐ)较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较美(měi)观(guān)，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放(fàng)进购物袋(dài)的时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的(de)，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。