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年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具(jù)有降(jiàng)血(xuè)脂、辅助抓蚯蚓真的能赚钱吗改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具有调(diào)节血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防血(xuè)栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循环，用于(yú)预(yù)防(fáng)心脑血管疾病，目前确(què)切的(de)疗效(xiào)是可(kě)以(yǐ)降(jiàng)低(dī)甘油三(sān)酯的(de)水平(píng)，对这(zhè)种心脏(zàng)病似乎(hū)也有(yǒu)一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作用(yòng)，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经常(cháng)的食(shí)用对身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善(shàn)记(jì)忆(yì)，维(wéi)护视(shì)网膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要(yào)根据病情辨证(zhèng)的不同(tóng)在医生指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂(zhī)鱼(yú)类中提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成(chéng)分(fēn)比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有(yǒu)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取(qǔ)鱼体(tǐ)内全部油的一个(gè)统(tǒng)称，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的摄入，由于鱼油很容(róng)易(yì)氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建议一般成(chéng)年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般(bān)是从多(duō)脂(zhī)肪的鱼里面提出(chū)的油脂，它(tā)主要(yào)的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物(wù)油(yóu)、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(de)大脑和(hé)视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘(gān)油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是(shì)鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)含量。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植(zhí)物为(wèi)食物来(lái)源(yuán)，重金(jīn)属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适(shì)合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石(shí)人(rén)群(qún)不适合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可(kě)以活化脑细(xì)胞功能，并(bìng)增加神经元(yuán)突起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴(yīng)儿先(xiān)天(tiān)更加聪明(míng)，而且可(kě)以提(tí)高青少(shǎo)年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关(guān)系(xì)，当血液(yè)中的(de)EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁症的几率会明显提高。

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