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  鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个(gè)名(míng)词,鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等(děng),价格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一(yī)个名词(cí),鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇(cù)的,靠食用(yòng)水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物为生,因(yīn)为外(wài)形长得丑陋(lòu),又密密(mì)麻麻(má)一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称(chēng)呼(hū),是因为两点(diǎn):一是因为它的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思,二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部,采集起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度(dù),它的(de)味道(dào)非常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材,价格(gé)每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元(几(jǐ)百(bǎi)到几(jǐ)千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而(ér)得名,通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看(kàn)它长得(dé)非常的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货,很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素(sù),是(shì)一(yī)种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜,平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元,最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币(bì),是大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界(jiè)范(fàn)围内的分布也是(shì)比较广的,在各大洋均有(yǒu)分布,就我国而(ér)言则主要分布(bù)在东(dōng)南(nán)沿海一带,是(shì)赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜1块(kuài),葱段(duàn)2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水(shuǐ),大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟即(jí)可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可出(c可口可乐的创始人是谁,雪碧创始人是谁hū)锅(guō),味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元,相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上,小小(xi可口可乐的创始人是谁,雪碧创始人是谁ǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民(mín)币9400块,差不多(duō)1万块了。

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