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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在最大程度上保存营(yíng)养物(wù)质不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量较(jiào)高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过(guò)程中或(huò)许会有寄生虫等(děng)附着或喷洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷很难将(jiāng)微生(shēng)物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述(shù)有(yǒu)害物质侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分(fēn)，首要要知(zhī)道不同(tóng)色彩的(de)玉米(mǐ)都对应着(zhe)这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是(shì)糯玉(yù)米，黄(huáng)色(sè)的是甜玉(这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊yù)米，而黑(hēi)玉米和(hé)其他杂色的玉(yù)米，都是一种(zhǒng)特别(bié)类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的玉米一(yī)般水(shuǐ)分(fēn)多，吃(chī)起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这(zhè)样的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般(bān)。

　　而且在(zài)选购玉米的(de)时分，别忘了(le)要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程(chéng)度足够高，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米完好性(xìng)的(de)一(yī)部分，玉米(mǐ)须的(de)色(sè)彩(cǎi)证明了玉(yù)米的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都(dōu)不行优(yōu)质，并不(bù)主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许会有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看(kàn)了(le)外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办(bàn)法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来(lái)说(shuō)，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多是糯(nuò)玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒一(yī)般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放(fàng)的颗粒(l这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊ì)大多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是干的(de)而且不感到(dào)舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉(yù)米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的玉米(mǐ)就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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