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山芋可以减肥吗

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山(shān)芋适当摄(shè)入(rù)可以起到辅助减肥(féi)的效果，每100克熟山(shān)芋的(de)热量(liàng)仅为79千卡，而且山芋(yù)中富含(hán)植物(wù)纤维，

　　在(zài)增加饱腹感的同时(shí)也不(bù)用担心摄入过多热量，可以代替部分主食(shí)。而(ér)适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定(dìng)的润肠通(tōng)便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为难(nán)以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物的接(jiē)触时间更(gèng)长。所以可以通过调节肠道微生物(wù)来(lái)帮助(zhù)代谢，减肥人(rén)群(qún)可以(yǐ)适当吃山(shān)芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新鲜(xiān)山芋如何保管存(cún)放(fàng)时间长

　　1、纸箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)。

　　家(jiā)里有(yǒu)纸箱的，可以(yǐ)准备一个(gè)稍微大一点的(de)纸(zhǐ)箱，在下面垫上(shàng)旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋(yù)放(fàng)入纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜山(shān)芋之间(jiān)都要垫(diàn)一层报纸或(huò)旧衣服，最(zuì)后在上面(miàn)盖(gài)一(yī)层报纸，把(bǎ)纸箱密封(fēng)好。

　　放在家里干(gàn)燥，通风的环境中。

　　可以(yǐ)保存一年时间不坏(huài)，因为纸(zhǐ)箱有透气防潮(cháo)的(de)作(zuò)用，旧衣(yī)服或报纸有温室(shì)的(de)效果和吸(xī)潮的功效，用这个(gè)方(fāng)法来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保(bǎo)存时(shí)间长，而且新(xīn)鲜山芋越放越(yuè)甜，不(bù)会腐烂发芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后都(dōu)放进塑(sù)料袋中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干燥通风的地方，这(zhè)样也可以(yǐ)保存很长(zhǎng)时间(jiān)不(bù)坏。

　　纸张可(kě)以(yǐ)控水锁水，能够(gòu)防止外界水(shuǐ)分影响新鲜山芋(yù)，也能够保留住(zhù)新鲜山芋(yù)原有水分，保持新鲜(xiān)度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果(guǒ)新(xīn)鲜山芋的量比较少(shǎo)，也(yě)可以(yǐ)放在冰箱保鲜层(céng)进行保存，保存(cún)之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起来，再放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层。

　　这样可(kě)以保(bǎo)存一年都(dōu)会很新鲜，保(bǎo)鲜(xiān)膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一(yī)直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎(zěn)样(yàng)保存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性(xìng)会买很(hěn)多芋头(tóu)回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是(shì)害怕(pà)保存不好，担心这(zhè)个芋头坏掉了不能吃，所以(yǐ)说(shuō)很(hěn)多人常(cháng)常为(wèi)这(zhè)个事(shì)情担忧，也担(dān)心(xīn)自己不能(néng)吃到新鲜(xiān)的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜(xiān)的比(bǐ)较好，芋头保存不好很(hěn)容易坏掉的(de)，也很容易发芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳(jiā)温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下(xià)或25℃以上时会受到伤害，低于(yú)0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在(zài)7℃以下(xià)会(huì)发生(shēng)冷(lěng)窖，表(biǎo)皮易(yì)被微生物侵染(rǎn)而腐(fǔ)烂;高(gāo)于(yú)25℃也(yě)会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜(yí)干之说，过(guò)干也会导致腐(fǔ)烂(làn)，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快(kuài)食用，并且一(yī)定(dìng)不能放入(rù)冰箱，当(dāng)气温(wēn)低于7℃度(dù)时，应存(cún)放于(yú)室内较(jiào)温(wēn)暖、通风处保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间(jiān)，可采用通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋(yù)头用纸(zhǐ)箱(xiāng)或打孔(kǒng)聚乙烯(xī)薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一箱或一袋。我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通风良好的(de)贮藏(cáng)库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的是，在(zài)贮藏初期(qī)，由(yóu)于外界气温高，芋头呼(hū)吸旺盛(shèng)，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不(bù)得(dé)超过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买(mǎi)回来太多的(de)芋头不知(zhī)道怎么(me)保存好的(de)话，那么不(bù)妨(fáng)试试上面我们介绍的这些(xiē)保存芋头的方法(fǎ)，如果不是(shì)很(hěn)多，那么最(zuì)好是放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面保存下来，但是(shì)一定不能削皮(pí)，这(zhè)样带皮的保存时(shí)间才能更长久，如果(guǒ)没有冰(bīng)箱(xiāng)，那么自己一定要把芋头放在(zài)通风的地(dì)方。

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