榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇(f俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米ù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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