怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(c蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头há)南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差一(yī)些(xiē)。

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