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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一(yī)种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃(wèi)肠(cháng)黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐(qí)有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成(chéng)熟，这(zhè)样不管(guǎn)是(shì)气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压(yā)狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时候也要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

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