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年轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓(shuān)的(de)作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可(kě)以(yǐ)降低甘油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对这种心脏(zàng)病似(shì)乎(hū)也有一定的作用，可(kě)以预防心(xīn)脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油好可以经常的食用对身(shēn)体是(shì)有(yǒu)一定(dìng)的好(hǎo)处(chù)。

　　同时它还(hái)能(néng)预防关(guān)节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎(yán)，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具有很好的(de)保健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成(chéng)分

　　鱼(yú)油(yóu)是(shì)一(yī)种从多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的油(yóu)脂(zhī)，富(fù)含(hán)二十(shí)碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多(duō)种n-3系多(duō)不饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营(yíng)养(yǎng)成分比(bǐ)较(jiào)高，它主要(yào)就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全(quán)部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要成分是甘(gān)油三(sān)脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生(shēng)素(sù)以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多，更应(yīng)重(zhòng)视(shì)ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油(yóu)很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出(chū)的(de)油(yóu)脂，它主要的营(yíng)养特(tè)点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量(liàng)比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)健康(kāng)功效。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是(shì)降低甘(gān)油三脂，还有预(yù)防心脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食(shí)肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以(yǐ)植物(wù)为(wèi)食物来源，重金属的量(liàng)比较少，相对也(yě)比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化(huà)脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神经元突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先(xi鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星ān)天更加聪(cōng)明(míng)，而且可以提高(gāo)鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有密切的关(guān)系(xì)，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和D鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星HA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的(de)几率会明显提(tí)高。

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