榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的(de)皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xi说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？ān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能(néng)够看到(dào)里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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