将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》>

南(nán)瓜是(shì)酸(suān)性仍是碱性(xìng)

　　南瓜是碱性的(de)。

　　南瓜(guā)归于弱(ruò)碱性(xìng)食(shí)物。南瓜(guā)富含(hán)营养成分，能够协助垂(chuí)体排(pái)泄正常(cháng)激素，增强免疫力并缓解春季枯燥。

　　定(dìng)时(shí)吃南瓜可使(shǐ)大(dà)便晓畅(chàng)，皮(pí)肤(fū)丰满，特(tè)别是(shì)对中年妇女而言。它包(bāo)括维(wéi)生素(sù)和果(guǒ)胶。

　　果胶具有杰出的吸附功能，能(néng)够结兼并(bìng)消除(chú)体(tǐ)内(nèi)的细菌(jūn)和其(qí)他有(yǒu)害物质，例如铅、蠕(rú)虫和重金属(shǔ)中的放(fàng)射性元(yuán)素，它们能够排毒(dú);

　　南瓜(guā)中所含的(de)果胶还(hái)能(néng)够维护胃黏膜免受粗糙食物的损害，促进溃疡愈合，适用于患有胃病的患者。

　　日常饮食中(zhōng)能够多食用南瓜来协助维护胃部，并且能够恰当食用南(nán)瓜来增强(qiáng)本(běn)身抵抗(kàng)力。

长南(nán)瓜(guā)怎样(yàng)挑选(xuǎn)甜(tián)

　　1、掐一下瓜(guā)皮。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)长南瓜的时分，我(wǒ)们能够在瓜皮外(wài)表悄悄掐(qiā)一下(xià)，老长南瓜往往是(shì)皮厚坚实，即便(biàn)用力掐(qiā)也很(hěn)难掐动，这(zhè)样的长南瓜，吃(chī)起来才(cái)又甜又起(qǐ)沙，不过悄悄掐一下就很简单留下疤痕，这样(yàng)的长(zhǎng)南瓜比较嫩，口感是比较(jiào)脆的。

　　2、外(wài)表带霜。

　　挑长南瓜其(qí)实和挑冬瓜是相同(tóng)的，外表(biǎo)带有一层(céng)白霜的(de)长(zhǎng)南瓜是最好的，这样的(de)长南瓜又甜，用绵(mián)软。

　　3、看长(zhǎng)南瓜的纹理。

　　这个(gè)挑(tiāo)选办(bàn)法与西瓜相似(shì)，长南(nán)瓜与西瓜(guā)相同，外表是有一道(dào)道的纹理的，挑选长南瓜的(de)时分一定要挑选纹理明(míng)晰的，并且(qiě)长南瓜的纹理越(yuè)深越粗(cū)，则表明这个长南瓜在(zài)成长过程(chéng)中充沛(pèi)的吸收(shōu)到(dào)了阳光(guāng)和水分，这样(yàng)的(de)长南瓜口(kǒu)感也(yě)就越甜。

南瓜怎样(yàng)挑选又糯又甜 来教教我们吧

　　1、看色彩(cǎi)：南瓜一般有两(liǎng)个(gè)种类：蜜(mì)本南瓜(guā)和京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜(mì)本(běn)南瓜要(yào)挑选(xuǎn)橙色的，外皮偏绿证明老练度不行(xíng);买京绿栗南瓜(guā)则以深绿色为佳(jiā)，色彩深一(yī)些(xiē)证明老练度高。

　　按种(zhǒng)类(lèi)挑选南瓜时，最好对它(tā)的特性有所了解，紧(jǐn)记它老练时的姿(zī)态，这样才干买到好南瓜。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南(nán)瓜，假如你选购(gòu)有机产品，可(kě)能会发(fā)现(xiàn)南瓜(guā)外皮有一(yī)些小斑驳或突起，这并不影响南瓜的(de)质量。

　　这是由于南瓜在成(chéng)长时遭到虫(chóng)咬或划伤，南瓜排泄出少(shǎo)数黏液来维护(hù)创(chuàng)伤，一段时间今后(hòu)这些粘液会凝结变硬，南瓜外皮上就会(huì)呈现小斑驳或突起，并不影响食用(yòng)。

　　 3、掐外皮：用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指的指甲将南瓜的外皮稍(shāo)稍用力(lì)掐一下(xià)，假如(rú)感觉南瓜(guā)外皮(pí)比较(jiào)坚(jiān)固(gù)，那么，这样的南(nán)瓜便是老南瓜;反之，假如(rú)一掐(qiā)就破，则证明老练度不行，这样的(de)南(nán)瓜口(kǒu)感较差。

　　 4、拍一拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，假(jiǎ)如声(shēng)响(xiǎng)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)十分(fēn)紧实，就证明(míng)南瓜的老练度比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　别(bié)的，相同巨(jù)细(xì)的南瓜，重的(de)那个老(lǎo)练度更好。

　　 5、看瓜瓤(ráng)：切(qiè)开(kāi)南瓜时，假如感觉瓜瓤十分坚固，这样的(de)南瓜口(kǒu)感又面(miàn)又(yòu)沙，并且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的色(sè)彩多为金(jīn)黄色(sè)，色(sè)彩较深的，老(lǎo)练度高;反(fǎn)之，假如色彩浅浅的，就证明老练度就不行。

　　别的，瓜(guā)籽丰满也是南瓜老练度(dù)高的体现之(zhī)一。

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