铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程度(dù)能(néng)够分为(wèi)清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈(chén)香(xiāng)型的(de)铁(tiě)观音(yīn)口(kǒu)感特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和(hé)促消化的(de)成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出(chū)，再差(chà)异(yì)香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形(xíng)中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的茶(chá)汤进口（必(bì)定(dìng)不(bù)要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的味细胞作出归纳(nà)的味道感(gǎn)应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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