凤凰单丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)具(jù)有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的祈使句例子英语，祈使句例子10个(de)趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的(de)滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi)，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据(jù)自己的品(pǐn)味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余(yú)温散尽前(qián)，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖(gài)过(guò)茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即(jí)可(kě)出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的(de)添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出的茶(chá)汤(tāng)不(bù)苦不(bù)涩，滋祈使句例子英语，祈使句例子10个(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是(shì)一种日(rì)子艺术(shù)享(xiǎng)受

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