七鳃鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解成有七(qī)个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅(jǐn)不是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都算不(bù)上，顶(dǐng)多算个鱼(yú)形就(jiù)不错(cuò)了！而侧面(miàn)看还觉得它们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世(shì)事老实巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大(dà)的照片，真的已经不能(néng)用恐怖(bù)恶心(xīn)来形容了...怎(zěn)么说呢(ne)？多看(kàn)一眼(yǎn)都是不(bù)寒而(ér)栗(lì)的(de)感觉。

其实它(tā)们(men)真的(de)长得挺丑的，可(kě)能因为它们(men)属于最(zuì)原始的(de)脊椎动物吧，所以它们的(de)嘴巴没有上(shàng)下颚而是(shì)直(zhí)接一个漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张(zhāng)开(kāi)的放大图(tú)片(piàn)真的可(kě)以吓(xià)死个人的，里面(miàn)全(quán)都是如尖刀(dāo)般锋(fēng)利(lì)的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸食别种鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生在其他(tā)大鱼的身上也是(shì)靠这一口(kǒu)好牙！没(méi)办法啊，牙好胃(wèi)口就好嘛(ma)！

而(ér)它们的鳃部由7对(duì)鳃囊(náng)和鳃孔组成，整(zhěng)齐地(dì)排(pái)列在(zài)眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以加上它们本身的(de)眼睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分(fēn)布(bù)的水域不同(tóng)，它们的体长(zhǎng)也不(bù)相同，一般的体长可达(dá)60厘米以上(shàng)，海七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)70厘米(mǐ)，溪七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别(bié)看它们火了好几亿(yì)年(nián)了，可是几(jǐ)亿年来(lái)它(tā)们的生活(huó)习性几乎没怎么(me)太大的改变(biàn)，只不过(guò)寄生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗(mán)多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼(yú)为(wèi)寄主，到了现代它(tā)们(men)喜欢(huān)寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上(shàng)，有时也(yě)会去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食(shí)肉鱼(yú)类。所以它们总是作为电影(yǐng)中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原(yuán)型，比(bǐ)如在著名(míng)电影《金刚》，主人公一行被(bèi)打进(jìn)山(shān)谷里后，吃掉整个人的(de五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗)几(jǐ)只黑(hēi)色大虫子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况下，它们对“寄(jì)主”们还是(shì)很友(yǒu)好的(de)，不会对(duì)它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎(liè)物，这些(xiē)鱼最后(hòu)的(de)下(xià)场可能就很惨了，不(bù)仅会(huì)被吸(xī)干(gàn)血，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃(chī)得一定都(dōu)不剩，只剩下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人(rén)，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌(méng)的，但没想到可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而(ér)雄性(xìng)七鳃鳗的(de)交配方(fāng)式也是十分地“霸(bà)道总裁(cái)”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体(tǐ)，雌性则吸住旁边(biān)的岩(yán)石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性(xìng)都会死去。它们(men)的baby被(bèi)称为“沙隐虫(chóng)”（长越(yuè)10毫米），然(rán)后这些(xiē)沙隐虫在淡(dàn)水或返回海中生(shēng)活3-年后，才(cái)在秋冬之际经过变(biàn)态成为成(chéng)体(tǐ)，再(zài)经数(shù)月的(de)半寄生(shēng)生活便(biàn)达(dá)到(dào)性成熟(shú)时期，再开始集群和繁(fán)殖等新的生命循环(huán)。而别看它们中(zhōng)有的会(huì)回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是在河川中，至少在(zài)世界上已知的(de)30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的(de)肉质(zhì)也十(shí)分(fēn)鲜(xiān)美，欧(ōu)洲的上流社(shè)会从中(zhōng)世(shì)纪开(kāi)始(shǐ)就视其(qí)为珍馐。据文献记(jì)载英(yīng)格(gé)兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃(sāi)鳗，结(jié)果有(yǒu)一次在(zài)诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天(tiān)，在南欧(ōu)的一些国(guó)家（法(fǎ)国、西班(bān)牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂贵的名(míng)菜(cài)。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素(sù)A的含量(liàng)较一般鱼类为高，每(měi)克约含99-980国际单位（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其(qí)次(cì)，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中(zhōng)也有维生素(sù)A，特别(bié)在(zài)睾丸(wán)与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮(pí)中维生素B1与维生素B12的含量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮中的含(hán)量比背(bèi)皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明目和(hé)滋补强壮的功(gōng)效。

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