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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽脆黄(huáng)喉(hóu),大(dà)概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连(lián)刀丝5刀(dāo)一节(jié)，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精(jīng)调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至(zhì)沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下(xià)锅炒制），时间不宜过长，否则(zé)影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青花椒(jiāo)在加入姜蒜(suàn)片(piàn)爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好(hǎo)的(de)黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做法有(yǒu)什么(me)

　　黄(huáng)喉是(shì)中的一种食(shí)物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管，常被(bèi)误(wù)解(jiě)为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火(huǒ)锅(guō)之(zhī)外，也(yě)有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中(zhōng)有很多不好的(de)物质(zhì)，所以在烹饪之前(qián)要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样可以有效(xiào)去除(chú)新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗上面的脏东西，然后(hòu)冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐(yán)水有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡黄喉(hóu)的过程(chéng)中最好用手搓揉(róu)一(yī)下，这(zhè)样可以将里面(miàn)脏的物质(zhì)洗(xǐ)出来，然后再换清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于(yú)猪体内血(xuè)管(guǎn)的(de)一部份，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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