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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热(rè)菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会有耐寒(hán)型细(xì)菌的(de)存在，这类细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低的情况下也同(tóng)样能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时(shí)间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时(shí)继续食用的话价值不大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的(de)话(huà)，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。<丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗/p>

　　也可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂(zá)质(zhì)和废(fèi)弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)进(jìn丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体(tǐ)征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不(bù)好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬(shū)菜(cài)那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那(nà)么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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