大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快(kuà行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音i)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的(de)淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个(gè)关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会(huì)变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水(shuǐ)迅(xùn)速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前(qián行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)把不吃的地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是(shì)美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音