铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶吗(ma)

　　不是(shì)的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音(yīn)是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的办法，凡香气杰(jié)出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调(diào)查铁(tiě)观音的外形、色泽(黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑zé)、匀净度和(hé)闻茶(chá)米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特(tè)征显着均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量的茶(chá)汤(tāng)进(jìn)口（必定不要太多），经(jīng)过(guò)舌头(tóu)在(zà黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑i)口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各(gè)部位的味细(xì)胞作出(chū)归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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