松茸清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用对于补充(chōng)身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对(duì)机(jī)体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)危(wēi)害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正(zhèng)规医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的(de)时(shí)候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和(hé)尾(wěi)部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可(k早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称ě)。

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