冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的(de)比较甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一(yī)般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一(yī)定程度上抑制(zhì)细菌等微生物(wù)的(de)滋生(shēng),建议冷藏之前先(xiān)把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是(shì)全红的，有些(xiē)人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣，认(rèn)为(wèi)红(hóng)枣越(yuè)红越甜，其(qí)实并(bìng)非(fēi)如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿与红(hóng)之间没有(yǒu)完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣(zǎo)才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏(niē)，如果(guǒ)能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基(jī)本(běn)上已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来(lái)外面(miàn)是(shì)甜(tián)的，里(l艾特是什么意思ǐ)面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗(shèn)透不到(dào)最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一点都(dōu)不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不(bù)新鲜，会(huì)流(liú)失一些水(shuǐ)分(fēn)，所(suǒ)以(yǐ)吃(chī)起来味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十(shí)月中旬(xún)左右上(shàng)市的，这个(gè)季节才是时令(lìng)最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣(zǎo)虽(suī)然看上去(qù)也很新(xīn)鲜，但实际上口感(gǎn)会(huì)相(xiāng)差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又(yòu)好吃的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里就详(xiáng)细告诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之(zhī)前的时(shí)候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会(huì)了(le)之后，每次去(qù)买冬枣都能(néng)够(gòu)选(xuǎn)到好(hǎo)吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不(bù)是，冬(dōng)枣是(shì)红绿相间的，而且(qiě)绿和红之间(jiān)没有完全的(de)界限(xiàn)，另外红色要(yào)比绿色(sè)稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯定是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看(kàn)一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就比较压(yā)手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能(néng)够轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏(huài)了(le)，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的(de)。

　　冬枣不像我(wǒ)们平(píng)时吃(chī)的干的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越(yuè)往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后(hòu)，全身的(de)果(guǒ)肉(ròu)都非(fēi)常甜。

　　四，看表(biǎo)皮(pí)褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没(méi)有褶皱(z艾特是什么意思hòu)处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个(gè)冬(dōng)枣起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不(bù)新鲜了，会(huì)失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃(chī)起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个(gè)方法去(qù)选择，大(dà)概率都(dōu)能够选到非常(cháng)好吃的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹(fù)泻，不(bù)容易消化，所(suǒ)以不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的美食(shí)，一定艾特是什么意思要适量才行(xíng)。

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