切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失(shī)，处理完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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